Осенние хлопоты

Достраиваем ранее начатый гостевой домик. Основа крыши готова, и мы переходим к монтажу обрешетки.

Обрешетка — это каркас для металлочерепицы, которая будет украшать нашу шатровую крышу.

Работы проводим на высоте. Осенний ветер того и гляди норовит смахнуть на землю незакрепленные доски и монтажников с 6 метровой высоты.

Тем, кто устроился пониже крыши, ветер не страшен.

Сделали карнизы. Они будут препятствовать задуванию снега под крышу.

— Дайте ДВА самореза…!

Наступило время обеда. Команда Хрустального угощается  котлетами из щуки.

Вот рецепт:

Ловим в Хрустальном озере две средние щуки.  Тщательно отделяем филе от косточек. Приготовляем кусочек сала, яйцо и замачиваем хлеб в небольшом количестве молока. Ну и конечно лучок. Сначала перемалываем филе щучки. Потом добавляем сало. Затем все остальные ингредиенты. Получается нежный фарш, в который мы добавляем перец, соль и различные приправки.

Лепим котлетки и жарим в чугунной сковородке. Хороши котлеты с картофельным пюре.

— Ммм вкуснотища там у вас…

Продолжаем заготовку дров на зиму. В паре километров от воды обнаружили старое засохшее дерево. Красноватая древесина подсказала, что перед нами ольха. Получатся отличные дрова.

Около дерева видим результаты работы местного мастера краснодеревщика. Скульптура выглядит очень концептуально.

«Мастер» пользуется отличным инструментом — своими зубами. Бобровые клыки сделали в этих местах не одну плотину.

Ночами становится холодновато, и чтобы предоставить нашим пчелам труженицам более комфортные условия, мы переносим улья в омшанник.

Пользуемся вот такими носилками.

Перед тем как нести улей в омшанник закрываем главный вход. Пчелы осенью, как и летом, также бестрашно защищают свой дом от разных «медведей».

Перетаскиваем улья на место зимовки. В каждом улье помимо самой семьи содержится запас меда для питания зимой. Вес — 25 кг.

Омшаник похож на бомбоубежище. Зимой в нем постоянная температура +5 градусов.

Пчелы устроены на зимовку, а нам пока зимовать рано. Нужно построить склад для хранения дров.

Дрова будут использованы зимой для устройства теплушки для любителей зимней рыбалки. Сначала возводим каркас склада.

Все вертикали выверены по точным научным приборам.

Мухтар одобряет план строительства. Посмотрите как вырос наш главный охранник! «Муха заматерел», — сказал Минсур.

Завершаем каркас склада. 

Домик для охранников мы обшили металлическим сайдингом и дополнительно утеплили. Зимой в домике будет тепло, благодаря дровяной печке. Рыбакам мы будем предлагать горячий чай и выпечку.

До встречи на Хрустальном!